atp荧光检测仪用于检测被检样品中的atp含量，了解出样品中的微生物及其他生物残余的多少，从而判断出食品的卫生情况。该仪器在食品安全检测工作领域中被广泛的推广和使用。
atp荧光检测仪的使用方法及结果判断：
一、检测步骤
1.打开机器，点击检测，仪器提示“放入试子”进入检测界面;
2.从冰箱中取出拭子，放置 15-20分钟，待恢复至室温后使用;
3.从套管里取出拭子，一手捏住连接头，擦拭物体表面，45°倾斜，10×10 cm表面;
4.将采集器插回套管;
5.一手捏住连接头，一手捏住囊体上部，来回弯折，直至折断阀门;
6.挤压拭子头3次，使拭子头中的液体全部被挤出;
7.捏住拭子头，向下轻甩5下拭子，《立即》将拭子插入仪器中检测。
8.点击检测，15S后出检测结果。(手动保存结果)
二、检测结果分为三种
(1)“ok”检测数据≤下限值
(2)“!”检测数据>下限值≤上限值
(3)“—”检测数据>上限值
三、限定值设定
1、推荐通用限定数值如果时间紧迫，需要立即建立ATP卫生监控程序，这些限定数值的设定是根据不同仪器设备、表面等的平板计数来确定的。
2、建立用户自己的限制值：
·标本应取自每次深层清洁后，肉眼看上去很干净的表面。
·重复检测5次，统计结果。
atp荧光检测仪可检测食品、餐具及食品加工环境中的微生物含量，判断是否被微生物污染，了解食品及其餐具的表面清洁度，判断卫生情况。采用萤火虫发光原理，清晰的表明样品中的微生物含量，判断卫生情况。使用快速测定大肠菌群的拭子，15秒即可得出检测结果。仪器在细菌微生物检测、食品安全、医药卫生、表面洁净度检测等方面均可使用。
